アメリカの家庭料理でサプライズ

アメリカのテレビ番組を見ていると、
美味しそうな料理が出てきたりしますね。

アップルパイは定番ですが、
他にも山ほど美味しそうなメニューがあります。

アメリカ料理は大味だと言われますが、
それも一つの魅力です。

大阪は「食い倒れの街」と言われますが、
実はかなり雑な料理も多い。

同じ鯖寿司でも、
東京の鯖寿司はお上品すぎてもう一つの感じ。

鯖寿司ってもっと雑な荒々しい方が旨いってのが大阪の味だったりします。

アメリカ料理の味って言うのも、
そういう美味しさかもしれません。

ところがアメリカのテレビ番組で登場するようなアメリカの家庭料理、
ちょっと作ってみようと思っても、
レシピや教材が見つからないことも多くて残念。

しかしご安心を。

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