ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸとは、精製されていない穀物を中心に食べる食事のこと。長寿食として、たまには取り入れたいﾓﾉ。富川浩一のﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ料理教室のご紹介です。
料理のﾌﾟﾛが作るﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸのﾚｼﾋﾟ。美味しいﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｯｸ料理の裏技とは
長寿のための食生活のことだ。
日本の桜沢如一と言う人が提唱した食養生法だ。
桜沢如一氏はｱﾒﾘｶに渡って自身の食養生法を広めたそうだ。
ﾏﾄﾞﾝﾅなどの有名人がﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸを取り入れているのは有名だね。
ところがこのﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ食、
肉や魚を食べないということでﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝのように思われ、
もう一つ広まらない。
やっぱ肉や魚、
卵すらも使わないとなると、
美味しそうじゃないよね。
ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸの考えでは、
肉や魚は消化に時間がかかって、
胃腸に負担がかかるということらしい。
しかし家族の健康のためにﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ食を取り入れるなら、
そんなにｽﾄｲｯｸに考えなくてもいいのじゃなかろうか？
ということで、
おすすめの教材がこれ
★富川浩一のﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ料理教室
どれもこれも美味しそうだ、
、
